Tanjir
Tanjir ili tanjur je reč koja označava kuhinjsku posudu, specifičnog konusnog oblika, za posluživanje hrane.
Pored reči tanjir koriste se izrazi: tanjur, pladanj ili plitica.
Sama reč Tanjir potiče od arapske reči tannur.
Tanjiri su se ranije proizvodili isključivo od keramike i metala. Kasnije su pravljeni i od porcelana da bi se danas za njihovu izradu koristilo i staklo i razne vrste plastičnih masa. Veoma su cenjeni tanjiri od kineskog porcelana sa ukrasnim šarama koje mogu biti i pozlaćene.
Tanjiri mogu biti: plitki i duboki.
- Plitki tanjiri se koriste za čvrstu hranu (meso, pecivo...). Plitki tanjiri manjih dimenzija nazivaju se još i tacne i služe uglavnom za kolače ili desert.
- Duboki tanjiri se koriste uglavnom za tečnu hranu (supe, čorbe, tečna jela...).
Vidi još
Reference
- Milan Vujaklija , LEKSIKON STRANIH REČI I IZRAZA, Prosveta, Beograd, 1991.godina
This article uses material from the Wikipedia Srpskohrvatski / Српскохрватски article Tanjir, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Sadržaj je dostupan pod CC BY-SA 4.0 osim ako je drugačije navedeno. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Srpskohrvatski / Српскохрватски (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.