Sėjamoji Pipirnė
Sėjamoji pipirnė (Lepidium sativum) - bastutinių (Brassicaceae) šeimos vienmečių augalų rūšis.
| Lepidium sativum |
|---|
 Sėjamoji pipirnė (Lepidium sativum) |
| Mokslinė klasifikacija |
 | Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius. Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais. |
Kilusi iš Irano, o kaip prieskonis plačiai auginama Kaukaze, Vidurinėje Azijoje, Tolimuosiuose Rytuose.
Lapai plunksniškai karpyti arba skiautėti. Žiedai maži, balti arba rožiniai, susitelkę kekėse. Sėklos mažos, truputį suplotos, gelsvai rudos, beveik lygiu paviršiumi.
Sėjamoji pipirnė nereikli dirvai. Sėti galima labai anksti pavasarį, o norint nuolat turėti šviežių augalėlių - kas 2-3 savaitės. Pipirnėse yra daug kalcio, fosforo, jodo, geležies, B grupės ir C vitaminų, karotino. Sėjamosios pipirnės aštroko skonio ir palyginti stipraus kvapo, valgomos labiau kaip prieskonis su kitais salotiniais augalais, dedama į mišraines su daržovėmis. Liaudies medicinoje sėjamoji pipirnė vertinama kaip priemonė nuo skorbuto, karštinės, vartojama „kraujui valyti“.
This article uses material from the Wikipedia Lietuvių article Sėjamoji pipirnė, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Turinys pateikiamas pagal CC BY-SA 4.0 jei nėra nurodyta kitaip. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Lietuvių (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.