קי ליים
קי-ליים (Citrus × aurantiifolia) הוא פרי הדר ממשפחת הליים שמקורו בדרום-מזרח אסיה.
מקור הפרי בהכלאה בין אתרוג להדר בר בשם מיקְראנְתה (אנ') שאנדמי לדרום הפיליפינים. הוא קטן יחסית לליים, בין 2 ל־5 סנטימטר בקוטרו, וכדורי בצורתו. את הקי-ליים קוטפים ואוכלים כשהוא ירוק, אף על פי שהוא מסיים את הבשלתו בצבע צהוב.
 קי ליים | |
|---|---|
 | |
| מיון מדעי | |
| ממלכה: | צומח |
| מערכה: | צמחים וסקולריים |
| סדרה: | סבוננאים |
| משפחה: | פיגמיים |
| סוג: | הדרים |
| מין: | קי ליים |
| שם מדעי | |
 Citrus ×aurantifoliaסווינגל, 1913 | |
 | |
_(YS).JPG)
הקי-ליים קטן יותר, חמוץ יותר, ארומטי יותר ובעל יותר גרעינים בפרי מהליים הפרסי, אך יש לו טעם ייחודי שקנה לו מקום במטבח הפיליפיני ובמטבח האמריקאי. את שמו קיבל משם המנה המפורסמת ביותר בה נעשה בו שימוש- פאי קי-ליים, ששמה נובע מאזור המצאתה, הקיז של פלורידה. בפיליפינים הוא מכונה דאיאפּ או בּילוֹלוֹ.
קישורים חיצוניים
- קי ליים, באתר ITIS (באנגלית)
- קי ליים, באתר NCBI (באנגלית)
- קי ליים, באתר Tropicos (באנגלית)
- קי ליים, באתר GBIF (באנגלית)
- קי ליים, באתר The Plant List (באנגלית)
- קי ליים, באתר IPNI (באנגלית)
This article uses material from the Wikipedia עברית article קי ליים, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). התוכן זמין לפי תנאי CC BY-SA 4.0 אלא אם כן נאמר אחרת. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki עברית (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.