Плод Киви

Самите растения приличат на лиани. Своето съвременно наименование кивито дължи на новозеландския специалист селекционер А. Елисон, който го нарича така поради външното му сходство с тялото на едноименната птичка киви, която е и национален символ на Нова Зеландия.

Диворастящата актинидия има маса на плода 30 грама и е донесена в Нова Зеландия в началото на 20 век. Културното растение се отличава от изходното диво растение по по-голямата маса на плода (над 100 грама) и по по-добрите вкусови качества. Отглежда се в Италия, Нова Зеландия, Чили, Гърция. В България се отглежда в частни дворове под формата на асми край морето и така също и във вътрешността на страната. Плодовете на кивито съдържат високо съдържание на витамин С.

100 гр. от плода съдържат 51 kcal и съдържат :

• 9 гр. Въглехидрати, 1 гр. мазнини
• Минерали: 2 mg Натрий, 320 mg Калий, 40 mg Калций, 25 mg Магнезий, 30 mg Фосфат, 0,8 mg Белтъчини, 0,1 mg Цинк
• Витамини: 45 µg Бета-каротин (Витамин A), 0,5 mg Витамин E, 0,02 mg Витамин B1, 0,05 mg Витамин B2, 0,02 mg Витамин B6, 20 µg Фолиева киселина, 45 mg Витамин C

Високото съдържание на калий в плода киви го прави полезно при някои форми на хипертония и йонен дефицит. Тъй като е богат на витамини и на микро- и макроелементи, намалява риска от възникване на онкологични заболявания, болести на сърдечно-съдовата система и е способен да изгаря излишните мазнини, както и намалява риска от образуване на тромби.