Bánh Trứng Đường
Bánh trứng đường (tiếng Anh: meringue, /məˈræŋ/, mə-RANG; phát âm tiếng Pháp: ) là một loại bánh tráng miệng, thường gắn liền với ẩm thực Pháp, Thụy Sĩ và cả Ý.
Món này làm từ lòng trắng trứng đánh đều lên, thêm đường, đôi khi thêm một số gia vị có tính axit như chanh vàng, giấm hay xốt tartar.
 Bánh trứng đường dùng kèm kem tươi (whipped cream) | |
| Loại | Tráng miệng |
|---|---|
| Thành phần chính | Lòng trắng trứng, đường, đường cỏ ngọt (stevia) |
Tham khảo
Liên kết ngoài
This article uses material from the Wikipedia Tiếng Việt article Bánh trứng đường, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Nội dung được phát hành theo CC BY-SA 4.0, ngoại trừ khi có ghi chú khác. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Tiếng Việt (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.