Ẩm thực Ý

Ẩm thực Ý đã phát triển qua nhiều thế kỷ với những biến động chính trị và xã hội, với nguồn gốc lùi lại cho đến thế kỷ thứ IV trước Công nguyên. Ẩm thực…

Ẩm thực Ý phát triển qua nhiều thế kỷ biến động về xã hội và chính trị, có nguồn gốc từ thế kỷ IV TCN. Bản thân ẩm thực Ý chịu ảnh hưởng mạnh từ ẩm thực…

riêng mình, nhưng cũng chia sẻ nhiều với ẩm thực nước ngoài, một phần thông qua việc nhập khẩu các nguyên liệu và ý tưởng từ châu Mỹ, Trung Quốc và Ấn Độ…

những bộ sưu tầm thực đơn sớm nhất nước Pháp thời trung đại. Trong khoảng thời gian đó, ẩm thực Pháp bị ảnh hưởng nặng nề bởi ẩm thực Ý. Vào thế kỉ 17,…

Việt trên đất nước Việt Nam. Tuy có ít nhiều sự khác biệt, ẩm thực Việt Nam vẫn bao hàm ý nghĩa khái quát nhất để chỉ tất cả những món ăn phổ biến trong…

Ẩm thực (Tiếng Trung: 飲食, nghĩa đen là ăn uống với ẩm nghĩa là uống và thực nghĩa là ăn) là một hệ thống đặc biệt về quan điểm truyền thống và thực hành nấu…

Ẩm thực Trung Quốc (Tiếng Trung: 中国菜; phồn thể: 中國菜; Hán-Việt: Trung Quốc thái; pinyin: Zhōngguó cài, tiếng Anh: chinese cuisine) là một phần quan trọng…

yếu là từ ẩm thực Ý) mà không có hình dạng sợi dài như thường thấy. Các loại nui phổ biến ở Việt Nam hiện nay là dạng mì hình ống (tiếng Ý: penne), hình…

Tiramisu là một loại bánh ngọt tráng miệng vị cà phê của nước Ý, gồm các lớp bánh quy Savoiardi, [savoˈjardi] nhúng cà phê xen kẽ với hỗn hợp trứng, đường…

Spaghetti (tiếng Ý: [spaˈɡetti]) là một loại pasta dài, mỏng, đặc, hình trụ. Nó là một thực phẩm thiết yếu của ẩm thực Ý truyền thống. Giống như các loại…

Raclettes Ẩm thực Ashkenazi Ẩm thực Áo Ẩm thực Vienna Ẩm thực Séc Ẩm thực Đức Ẩm thực Baden-Baden Ẩm thực Bavaria Ẩm thực Hamburg Ẩm thực Hesse Ẩm thực Niedersachsen…

(phát âm tiếng Ý: [kapputˈtʃino]; đọc như ca-pu-chi-nô) là thức uống có nguồn gốc từ Ý gồm cà phê và sữa khuấy bông (steamed milk). Ở Ý, quốc gia mà đồ…

ẩm thực Ý, ragù (tiếng Ý: [raˈɡu] từ tiếng Pháp: ragoût) là một loại nước xốt được làm từ thịt thường được phục vụ với pasta. Một xã hội của ẩm thực Ý…

gia hoàn toàn không giáp biển vì bị bao bọc bởi Ý, ẩm thực San Marino có rất nhiều nét tương đồng với ẩm thực Ý, đặc biệt là các vùng Emilia-Romagna và Marche…

nào khác của Hy Lạp, từ ẩm thực Ý do sự thống trị của người Venezia trong thời gian dài, và nó cũng gây ảnh hưởng đến ẩm thực Ý. Các món ăn nổi bật bao gồm:…

đến một ảnh hưởng nhỏ đáng chú ý của Trung Quốc ở khu vực Havana và cũng có một số ảnh hưởng của phong cách ẩm thực Ý. Trong thời còn là thuộc địa, Cuba…

mát, salad cà chua phomat. Một số món ăn đặc trưng trong ẩm thực Ý tượng hình quốc kỳ nước Ý với ba màu đỏ, xanh lá, và trắng (như pizza, salad), trong…

Pizza quattro formaggi tiếng Ý: [ˈkwattro forˈmaddʒi] (pizza bốn pho mát) là một loại pizza trong ẩm thực Ý được phủ lên trên với sự kết hợp của bốn loại…

Ẩm thực Huế là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý chế biến, trang trí, phong cách dọn ăn, mời uống và những thói quen ăn uống nói chung…

Ẩm thực kết hợp (tiếng Anh: fusion cusine) là ẩm thực kết hợp các yếu tố của các truyền thống ẩm thực khác nhau có nguồn gốc từ các quốc gia, khu vực…