Elin Röös: Svensk forskare med fokus på hållbara livsmedelssystem

Röös har avlagt civilingenjörsexamen och började sin karriär i it-branschen. Hon sadlade senare om, och började 2008 forska om mat och klimat vid Sveriges Lantbruksuniversitet (SLU) i Uppsala. Hon disputerade 2013 på en avhandling om koldioxidavtrycket från livsmedel och har blivit en flitigt anlitad föreläsare och expert som ägnar mycket tid åt att föra ut sin forskning om mat och klimat. Hon bedriver (2022) många olika forskningsprojekt som handlar om hur man föder en växande befolkning utan att förstöra planeten.

Röös vetenskapliga publicering har (2023) enligt Google Scholar drygt 3 800 citeringar och ett h-index på 33.

Elin Röös var värd för Sommar i P1 den 12 augusti 2022.

• 2021 – Suffrage Science Award, instiftad av professor dame Amanda Fisher vid MRC London Institute of Medical Sciences och vetenskapsskribenten Vivienne Parry. Utmärkelsen uppmärksammar kvinnor inom vetenskapen, deras prestationer och deras förmåga att inspirera.

• 2014 – Röös Elin, Sundberg Cecilia, Salomon Eva, Wivstad Maria, red. Ekologisk produktion med minskad klimatpåverkan [Elektronisk resurs]. Uppsala: EPOK – Centre For Organic Food & Farming, Swedish University of Agricultural Sciences. Libris 21808872. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:slu:epsilon-e-4433 
• 2014 – Mat-klimat-listan [Elektronisk resurs]. Libris 17646028. http://pub.epsilon.slu.se/11671/ 
• 2015 – Röös Elin, Patel Mikaela, Spångberg Johanna, Carlsson Georg, Rydhmer Lotta, red. Kött och mjölk från djur uppfödda på bete och restprodukter – ger det en hållbar kost? [Elektronisk resurs: resultat från projektet Hållbar svensk proteinkonsumtion]. Uppsala: Framtidens lantbruk, Sveriges lantbruksuniversitet. Libris 19346375. ISBN 9789157693709. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:slu:epsilon-e-3286 
• 2017 – Den hållbara gården – finns den? [Elektronisk resurs]. Uppsala: Framtidens lantbruk – djur, växter och markanvändning, Sveriges lantbruksuniversitet. Libris 21619332. ISBN 978-91-576-9493-5. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:slu:epsilon-e-4381 
• 2018 Röös, Elin; Garnett Tara, Watz Viktor, Sjörs Camilla. Livsmedelsproduktion ur ett beredskapsperspektiv: sårbarheter och lösningar för ökad resiliens. SLU Future Food Reports; 1. Uppsala: Sveriges lantbruksuniversitet, forskningsplattformen SLU Future Food. Libris jtg08m45g7b6z42h. ISBN 9789157695802. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:slu:epsilon-e-5302 
• 2019 Kor och klimat. Uppsala: SLU, EPOK – Centrum för ekologisk produktion och konsumtion. Libris 9n99ctjg7z3frp7c. ISBN 9789157696731. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:slu:epsilon-p-106996 
• 2019 – Röös, Elin; Wivstad, Maria. Närproducerat och/eller ekologiskt: vad ska vi välja?. [Uppsala]: SLU Ekologisk produktion och konsumtion. Libris 8n1xxlwx6h07h80w. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:slu:epsilon-p-106997 
• 2021 – Röös, Elin; Säll, Sarah, Moberg, Emma. Effekter av en klimatskatt på livsmedel [Elektronisk resurs Slutrapport]. Libris bq1jl4hp8f3q8kpg. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:naturvardsverket:diva-8954 
• 2021 – Röös, Elin; Larsson Jörgen, Resare Sahlin Kajsa, Jonell Malin, Lindahl Therese, André Erik, Säll Sarah, Harring Niklas, Persson Martin (på engelska). Policy Options for Sustainable Food Consumption [Elektronisk resurs Review and Recommendations for Sweden]. Libris 2g6j9p8d0f5fppdf. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:kth:diva-293770 

• Elin Röös i Libris