Varecha (ľudovo vareška) je kuchynský nástroj, používaný na miešanie polievok, omáčok a iných jedál, slúži k premiešavaniu rôznych jedál, alebo na miesenie cesta.
Pri varení alebo smažení sa jedlá miešajú vareškou a tým sa zabraňuje ich pripáleniu alebo prichyteniu k okraju alebo dnu nádoby. Varecha má tvar plochej lyžice s rôzne dlhou rukoväťou. Má kruhový alebo oválny tvar, na jednej strane má často výbežok, ktorý slúži k premiešavaniu jedál v spodnej časti hrnca.
V minulosti sa varechy vyrábali výlučne z dreva, dnes sú na trhu varechy rôznych farieb a tvarov vyrobených z plastov, kovu, či silikónu. V dnešnej dobe sú populárne varešky s teflonovou povrchovou úpravou; sú obľúbené pre vysokú teplotnú odolnosť a nízku priľnavosť povrchu (miešaná zmes sa na varechu nepripáli).
Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Vařečka na českej Wikipédii.
This article uses material from the Wikipedia Slovenčina article Varecha (miešanie), which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Obsah je dostupný pod licenciou CC BY-SA 4.0, pokiaľ nie je uvedené inak. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Slovenčina (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.