Acid Gras
În chimie, și în special în biochimie, un acid gras este un acid carboxilic care are o catenă alifatică lungă (poate fi ori saturată, ori nesaturată).
Majoritatea acizilor grași care apar și în natură au un număr par de atomi de carbon, care variază între 4 și 28.
Referințe
Vezi și
| Scholia are un profil de clasă de chimicale pentru Acid gras. |
 | Acest articol despre chimia organică este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui! |
This article uses material from the Wikipedia Română article Acid gras, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Conținutul este disponibil sub CC BY-SA 4.0, exceptând cazurile în care se specifică altfel. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Română (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.