Composto Orgânico: Substâncias químicas que contêm na sua estrutura Carbono e ligações covalentes C-H

Na realidade, quase todos os compostos com carbono pertencem a esta classe de compostos, à exceção dos carbetos (CaC2, Ag2C2, entre outros), carbonatos e bicarbonatos (Na2CO3 e NaHCO3, respectivamente), cianetos (HCN), óxidos de carbono (CO e CO2), assim como os alótropos do carbono grafite e grafeno, diamante e o fulereno. As moléculas orgânicas apresentam geralmente outros elementos como o oxigénio, nitrogénio, enxofre, fósforo, boro, halogénios entre outros.

As moléculas orgânicas podem ser:

• Moléculas orgânicas naturais: Encontram-se na natureza e são sintetizadas pelos seres vivos, denominadas biomoléculas, que são estudadas pela bioquímica. Podem, no entanto, ser sintetizadas em laboratório.
• Moléculas orgânicas artificiais: São substâncias orgânicas que não existem na natureza e têm sido fabricadas pelo ser humano, como os plásticos. A maioria dos compostos orgânicos puros são produzidos artificialmente.

A linha que divide as moléculas orgânicas das inorgânicas tem originado polêmicas e historicamente tem sido arbitrária, porém, geralmente os compostos orgânicos apresentam carbono ligado a hidrogênio, e os compostos inorgânicos não. Deste modo, o ácido carbônico é inorgânico, entretanto, o ácido fórmico, o primeiro ácido carboxílico, é orgânico. O anidrido carbônico e o monóxido de carbono são compostos inorgânicos. Portanto, todas as moléculas orgânicas contêm carbono, porém nem todas as moléculas que tem carbono, são moléculas orgânicas.

A etimologia da palavra "orgânico" significa que procede de "organos", relacionada com a vida, em oposição ao inorgânico que teria o significado de tudo que carece de vida.

Para os químicos antigos, as substâncias orgânicas eram provenientes de fontes animais ou vegetais, e as substâncias inorgânicas seriam aquelas de procedência mineral. Durante muitos anos acreditava-se que entre a química orgânica e a química inorgânica existia uma barreira intransponível. No princípio do século XIX, o químico alemão Friedrich A. Wöhler conseguiu sintetizar a ureia, um produto orgânico, a partir de substâncias inorgânicas (o cianato de amônio), comprovando que tal divisão era totalmente artificial, algo que é completamente evidente na química moderna.

• Hidrocarbonetos alifáticos saturados
  • alcanos

4-metil octano (CAS 2216-34-4)

• • cicloalcanos

  ciclopentano (CAS 287-92-3)

• Hidrocarbonetos etilénicos, etênicos, olefinas, alquenos ou alcenos.
  • Alcenos mono-insaturados

  3-metil non-2-eno (CAS 539-53-3)

• • Alcenos

buta-1,2-dieno ou metil aleno (CAS 590-19-2)

• • Cicloalcenos

ciclopenteno (CAS 142-29-0)

• • ciclodienos

  ciclopenta-1,3-dieno (CAS 742-92-7)

• Hidrocarbonetos acetilenicos ou alcinos:

pent-2-ino (CAS 627-21-4)

• Hidrocarbonetos aromáticos

  benzeno (CAS 71-43-2) H3x-c{o}   tolueno ou metil benzeno (nomenclatura oficial IUPAC) (CAS 108-88-3)

Neste caso, função monovalente é aquela onde cada carbono em pauta é ligado só com um elemento só que não seja o próprio carbono ou o hidrogênio. as divalentes com dois, trivalentes com três e tetravalentes quatro

• Halogeneto de alquilo ou haleto de alquila (br)

  1-bromo-heptano (CAS 629-04-9)

• haletos de alila

  3-bromo prop-1-eno (CAS 106-95-6)

• Haletos aromáticos

  cloreto de fenila(usual) 1-cloro benzeno(oficial) (CAS 100-47-7)

• Compostos organometálicos

  dimetil zinco (CAS 544-97-8)

Os derivados monovalentes com oxigênio

• Álcoois

  butan-1-ol (CAS 71-36-3)

• Fenóis

  1-hidroxi 4-metil benzeno ou para tolueno

• Éter-óxidos

  Éter etílico e metílico(usual) etóxi metano(Oficial IUPAC) (CAS 540-67-0)

• Éter-sais dos ácidos minerais

  dietil sulfato (CAS 64-67-5)

• poliálcois

  glicerol ou propan-1,2,3-triol (CAS 56-81-5)

• Epóxidos

  Óxido de etileno ou epoxietano (CAS 75-21-8)

Os derivados monovalentes com nitrogênio

• Compostos nitrados

  1-nitropropano (CAS 108-03-2)

• Compostos nitrosados

  2-nitrosopropano (CAS 920-40-1)

• Hidroxilaminas

  metil hidroxilamina (CAS 593-77-1)

• Aminas alifáticas

  trimetilamina (CAS 75-50-3)

• Aminas aromáticas

  anilina ou amino benzeno (CAS 62-53-3)

• Acetais (e os hemi-cetais, os acétais, os hemi-acétais)

  1,1 dimetoxi etano (CAS 534-15-6)

• Enaminas

 (CAS 6163-56-0)

• Cetonas

  acetona ou propan-2-ona (CAS 67-64-1)

• Quinonas

  benzoquinona (108-88-3)

• Aldeídos

  pentanal (CAS 110-62-3)

• Cetenas

metilcetena (CAS 6004-44-0)

• Iminas

  acetaldimina (CAS 20729-41-3)

• Óximas

  isopropilideneazanol ou propan-2-ona, oxima (CAS 127-06-0)

• Cetonas a-ß-insaturadas

  3 penteno-2-ona (CAS 625-33-2)

• Ácidos carboxílicos

  ácido acético(usual)ácido etanóico (oficial IUPAC)

• Anidridos

  anidrido propanóico (CAS 123-62-6)

• Haletos de ácido

  cloreto de acetilo (CAS 75-36-5)

• Ésteres

  acetato de etila (CAS 141-78-6)

• Lactonas

  gamma butirolactona (CAS 96-48-0)

• Amidas

  N. metil acetamida (CAS 79-16-3)

• Lactamas

  butirolactama ou 2-pirolidinona (CAS 616-45-5)

• Nitrilas

acetonitrila (CAS 75-05-8)

• Isonitrilas

• Cloroformiatos

  cloroformiato de metila (CAS 79-22-1)

• Enois

  2-buten-3-ol (CAS 21451-76-3)

• Eteres isociánicos

metil de isocianato (CAS 624-83-9)

• Álcoois alílicos

  álcool alílico ou 2-propen-1-ol (CAS1576-95-0)

• Álcoois homo-alílicos

  3-penten-1-ol (CAS 1576-95-0)

Os compostos aromáticos contêm um ciclo de átomos de carbono de típo do benzeno ou similar. Se o ciclo contêm um outro elemento que o carbono, fala-se de heterociclo.

• O benzeno e seus derivados
  •   tolueno ou metil benzeno (CAS 108-81-3)
  •   o-xileno (CAS 95-47-6)
  •   m-xileno (CAS 108-38-3)
  •   p-xileno (CAS 106-42-3)
  •   trimetilbenzeno (CAS 108-67-8)
  •   ftalimida (CAS 85-41-6)
  •   ftalimida de potássio
  •   anidrido ftálico ( CAS 85-44-9)
• Os heterociclos
  •   piridina (CAS 110-86-1)
  •   furano (CAS 110-00-9)
  •   tiofene (CAS 110-02-1)
  •   pirrol (CAS 109-97-7)

Podemos também citar os compostos incluídos em outros ramos da química:

* Os polímeros
* Os compostos organo-metálicos

todos os seres químicos existentes incluindo o petróleo.