Artícule scritte 'nsud-laziale/cominése
La percacchia (o percaglia) (Portulaca oleracea L.), è n'èrva annuale e la famiglia e le Portulacaceae che ze tròva spiss dénd a l'òrtera e le zzòne call e quasce tutt gl munn.
Percacchia | |
---|---|
Crassifecazzione scientìfeca | |
Dëminië | Eukaryota |
Regn | Plantae |
Sottërègn | Tracheobionta |
Dëvësion | Magnoliophyta |
Class | Magnoliopsida |
Sottëclass | Caryophyllidae |
Órdënë | Caryophyllales |
Famiglia | Portulacaceae |
Jènërë | Portulaca |
Spèc | P. oleracea |
Nommenclatura binommiale | |
Portulaca oleracea L. | |
Nòmë chëmun | |
Percacchia, percaglia |
È n'èrva ramosa é assá carnosa, spasa ndèrra pe 10-30 cm. Le frennecèll suó sènza pernucc é gl sciuore suó giall.
La percacchia crésc andó la tèrra:
Le frunn crude é gl cicc carnuse é acrign ze mágnene a la nzalata; ze puonn addeprà pe fà menièštr saprite é ze puonn cunzervà dénd a l'acite. Ze míttene pure dénd a le frettiate é gl rechine.
È addeprata pe cheruà sciòlda, vòmmeche é mmerròid.
Ze n'avéss a magnà cchiù spiss pecché, monnassá, è štate schepiért ca tè ne muar'e ácede rass pelinzáture e gl tipe omèga-3 (che suó buone pe prevenì le mmalatíe e gl còre).
This article uses material from the Wikipedia Nnapulitano article Përcacchia, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Cuntenute suggiette a licienza 'e auso CC BY-SA 4.0 se nun fuje ritto atro. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Nnapulitano (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.