Bechee
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El bechee (anca bechér o pechee) o mas(e)lee l'è una persona che la prepara e vend la càren e i so derivaa denter int una bütega specializaa ciamada becherìa o bütega del maslee.
Ai temp indree, el bechee l'eva anca quel che 'l cupava i besti prima de la preparazion de la càren. Al dì d'incö però i besti ja cupen pü int i bütegh, ma in sit püssee adat. I gent che i lavuren in quij sit lì i henn de suent ciamaa mazulàr.
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