ឡុកឡាក់សាច់គោ

ឡុកឡាក់សាច់គោ គឺជា ម្ហូបវៀតណាមដែល បំផុសគំនិតដោយ បារាំង ដែលមាន សាច់គោ ប្រឡាក់ ជាមួយ ត្រសក់ សាឡាត់ ប៉េងប៉ោះ ខ្ទឹមបារាំងក្រហម ម្រេច និង ទឹកស៊ីអ៊ីវ ។ សាច់គោ​ត្រូវ​កាត់​ជា​គូប​តូចៗ​ទំហំ​ប៉ុន​គ្រាប់ឡុកឡាក់ មុន​នឹង​យក​ទៅ​ចៀន។ សាច់គោធ្លាប់ជាគ្រឿងផ្សំដ៏ប្រណិត ដូច្នេះហើយម្ហូបនេះភាគច្រើនត្រូវបានបម្រើក្នុងកម្មវិធីផ្លូវការ ដូចជាពិធីជប់លៀងអាពាហ៍ពិពាហ៍ និងខួបគម្រប់ខួប ប៉ុន្តែសព្វថ្ងៃនេះ វាបានក្លាយជាអាហារធម្មតាទៅហើយ។ មុន ​អាណានិគម​បារាំង គោ​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​សម្រាប់​តែ​ពលកម្ម​ដោយដៃ និង​ជា​សត្វ​ធ្វើ​ការ​ប៉ុណ្ណោះ។

ឡុកឡាក់សាច់គោ
ឡុកឡាក់សាច់គោខ្មែរជាមួយ បាយចំហុយ

សាច់គោក្រឡុកក៏ជាផ្នែកមួយនៃ ម្ហូបខ្មែរ ដែលវាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសាច់គោឡុកឡាក់ ហើយជារឿយៗត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាម្ហូបជាតិ។ វា​អាច​ចូល​ធ្វើ​ម្ហូប​ខ្មែរ​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​អាណានិគម​វៀតណាម​របស់​កម្ពុជា​ពី​ឆ្នាំ ១៨៣៤ ដល់​ឆ្នាំ ១៨៦៧ ឬ​បន្ទាប់​មក​ពេល​ដែល​កម្ពុជា និង​វៀតណាម​ជា​ផ្នែក​នៃ ​ឥណ្ឌូចិន​របស់​បារាំងឡុកឡាក់ គឺជាសាច់គោជាមួយទឹកជ្រលក់ម្រេចពីលើ សាឡាត់ ប៉េងប៉ោះ និងខ្ទឹមបារាំងឆៅ។ កំណែ​ដែល​មាន​សាច់គោ និង ​ទឹកស៊ីអ៊ីវ ​របស់​ចិន​មាន​តម្លៃ​ថោក​ត្រូវ​បាន​រង​ឥទ្ធិពល​ដោយ​បច្ចេកទេស​ធ្វើ​ម្ហូប​របស់​ចិន។ ឡុកឡាក់​ដើម​បាន​ប្រើ​សាច់​អាំង​ដែល​មាន​គុណភាព​ខ្ពស់​ចៀន​ជាមួយ ​ បេប៊ីឃ្យូ​បារាំង​ដែល​មាន​ដើម​កំណើត​ពី​អតីតកាល​អាណានិគម​បារាំង​នៅ​ឥណ្ឌូចិន។

ឯកសារយោង

 

Tags:

សហភាពឥណ្ឌូចិនអាហារនៅប្រទេសបារំាង និង របៀបធ្វើ

🔥 Trending searches on Wiki ភាសាខ្មែរ:

ម៉ាក្រូសេដ្ឋកិច្ចព្រះរាជពិធីច្រត់ព្រះនង្គ័លជំងឺរបេងរឿងកែ្អក១ជាកែ្អក១០ការឈ្លានពានរបស់រុស្ស៊ីលើអ៊ុយក្រែន​ល្បែងចោលឈូងច្បាប់​ស្តី​ពី​សភា​ពាណិជ្ជកម្មស្ថាបត្យករក្រុមប្រឹក្សាខេត្តសុភាសិត​ខ្មែរខៀវ សំផនប្រជាធិបតេយ្យក្រមសីលធម៌ទីម័រខាងកើតសង្គមនិយមបរមរាជាទី១អនុគមន៍ត្រីកោណមាត្រម៉ែក្រឡាភ្លើងតេជោយ៉តប្រវត្តិសាស្ត្រចិនគ្រោងឆ្អឹងមនុស្សខណ្ឌមានជ័យសន្ធិសញ្ញាសន្តិភាពទីក្រុងប៉ារីស ឆ្នាំ១៩៩១ស្ពានអ្នកលឿងសឺង ង៉ុកថាញ់កំណាព្យខ្មែរភូមិសាស្ត្រម៉ាឡេស៊ីសម័យកាលចតុមុខជំងឺរលាកទងសួតសង្គ្រាមនៅចន្លោះសម័យចតុមុខនិងលង្វែកការបោះឆ្នោតសកល អាណត្តិទី១ ឆ្នាំ១៩៩៣វប្បធម៌ថៃរឿងបងថ្លៃនិងប្អូនថ្លៃរឿង ក្បូនជីវិតសហគមន៍ដើមកំនើតនៃពិធីរៀបអាពាំហ៍ពិពាហ៍អូន ព័ន្ធមុនីរ័ត្នក្រុងតាខ្មៅវេយ្យាករណ៍ផ្លូវជាតិនៅកម្ពុជាអេឡិចត្រុងវ៉ាឡង់ប្រវត្តិសិល្បៈភាពយន្តខ្មែររឿង រ៉ូមេអូ និង ហ្ស៊ុយលីយេចតុកោណព្រះឧទ័យរាជាអង្គចន្ទខេត្តកោះកុងព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជា (១៩៥៣-១៩៧០)ជីវវិទ្យារឿងភ្នំប្រុសភ្នំស្រីស្រុករមាសហែកបទនគររាជព្រះមហាក្សត្រកម្ពុជារឿងក្មេងកំព្រាហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធសង្ក្រាន្តផែនការក៥ស៊ីសុវត្ថិ មុនីវង្សប្រព័ន្ធព្រះអាទិត្យទិកតុកគង្គ ប៊ុនឈឿនហិណ្ឌូសាសនាប្រព័ន្ធសេដ្ឋកិច្ចស្គរធំកូរ៉េល្ខោនស្បែកធំកិច្ចតែងការភាពលំអៀងមេត្តារឿងខ្លា ស្វា និងទន្សាយហិរញ្ញវត្ថុស្វីសការវិត្តន៏របស់មនុស្សលោកភពសុក្រចតុកោណកែងខណ្ឌជ្រោយចង្វាបាត់ដំបងស្រុកពញាឮរឿងអាខ្វាក់អាខ្វិន🡆 More