Rjómi
Leitarniðurstöður fyrir „Rjómi, frjálsa alfræðiritið
Það er síða sem heitir "Rjómi" á Wiki Íslenska. Sjá einnig aðrar leitarniðurstöður sem fundust.
Rjómi er mjólkurafurð sem verður til þegar mjólkurfita er skilin frá ófitusprengdri mjólk. Áður var þetta gert með því að láta mjólkina standa þar til...
Sýrður rjómi er mjólkurafurð sem er gerjuð með mjólkursýrugerlum. Gerlarnir, sem eru annað viðbættir eða vaxa á náttúrulegan hátt, gera rjómann súrari...
Crème fraîche ([kʁɛm fʁɛːʃ], bókstaflega „ferskur rjómi“) er sýrður rjómi sem inniheldur 10–45% mjólkurfitu og hefur sýrustigið (pH) um það bil 4,5. Rjóminn...
Austur-Asíu. Mjólk Crème fraîche Súrmjólk Mjólkurduft Nýmjólk Undanrenna Skyr Rjómi Niðursoðin mjólk Dósamjólk Ricotta ostur Smjör Áfir Ostur Ystingur Mysa...- því í raun fitusnauð mjólk. Nafnið er þannig til komið að til forna voru rjómi og undanrenna aðskilin með því að láta mjólkina standa óhreyfða í íláti...
- afurðum landdýra. Matvæli með hátt hlutfall mettaðrar fitu eru meðal annars rjómi, ostur, smjör, tólg, mör, svínafeiti og feitt kjöt. Þessi efnafræðigrein...
Áfir er vökvi sem verður eftir þegar smjör er unnið úr rjóma, en til að rjómi geti orðið að smjöri er hann strokkaður. Áfir voru áður nýttar til drykkjar...
Crème brûlée (Franska: „brenndur rjómi“) er eftirréttur úr saðsömum búðingi með karamelluskel sem gerð er með því að brenna sykur með gasbrennara eða...
köld ljósrauð sósa sem að grunni er yfirleitt majónes en stundum sýrður rjómi. Við það er svo bætt annaðhvort tómatsósu eða tómatmauki og kryddað með...- veturinn 1918-1919 en þá féll kennslan í skólanum niður vegna þess að mjólk og rjómi fékkst ekki frá bændum og næsta ár sótti enginn um skólavist. Árið 1921...
Reykjavík[heimild vantar]. Orkuleiðrétt mjólk (OLM) Kókómjólk Sojamjólk Kaplamjólk Rjómi Wiki Commons er með margmiðlunarefni sem tengist mjólk. „Er mjólk holl...
- paprika 1 dós tómatar chili, salt hvítur pipar 1 ds nýrnabaunir olía 1dl rjómi 5 dl sjóðandi vatn Vatninu hellt yfir sojakjötið og það látið standa í 20
- rjómi (karlkyn); veik beyging [1] Rjómi er gerilsneydd mjólkurafurð sem kemur af því að fituríku lagi er fleytt ofan af ófitusprengdri mjólk. Fitusnauðari
- hún hafi ekki valið sér það versta að drekka, það sé rjómi. Hún segir það sé áir, en ekki rjómi. Hún er fríð sýnum, með bjart hár niðrá herðar og stór