Модз
Модз (эрс: Мёд, эрс: Пчели́ный мёд, ингал: Honey) — сурсат; нокхармоза (Apis mellifera) боккхарга чу цхьа долча даькъе хьахинна дургал да.
Модза лоаттама чу да 13—22 % хий, 75—80 % углеводаш (глюкоза, фруктоза, сахароза), иштта лоадам боаца массалах витаминаш В1, В2, В6, Е, К, С, каротин (провитамин витамина A), фолиевая кислота.
Литература
- Щербина П.С. Пчеловодство. 1956
ТӀатовжамаш
This article uses material from the Wikipedia ГӀалгӀай article Модз, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Чударá тIакхоачилга CC BY-SA 4.0 яхача лицензе бокъонашца да, нагахьа санна кхыдар белгалдаь деце. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki ГӀалгӀай (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.