Kimbap hoặc gimbap (hangul: 김밥) là cách gọi của người Triều Tiên về món Futomaki (makizushi) xuất xứ từ Triều Tiên thuộc Nhật (1910~1945), được làm bằng cơm và các thành phần khác nhau cuộn trong lá rong biển khô (nori).
Người Triều Tiên thường làm kimbap để mang đi ăn trong những buổi dã ngoại hoặc các sự kiện ngoài trời, hoặc là trong các bữa ăn trưa nhẹ. Kimbap hay được ăn trực tiếp hay dùng với các banchan khác nhau.
Kimbap | |
Kimbap được cắt thành các lát. | |
Tên tiếng Triều Tiên | |
---|---|
Hangul | 김밥 |
Romaja quốc ngữ | gimbap |
McCune–Reischauer | kimbap |
Wiki Commons có thêm hình ảnh và phương tiện truyền tải về Kimbap. |
Nguyên liệu của kimbap là rong biển, trứng chiên, cơm trắng, xúc xích,....
This article uses material from the Wikipedia Tiếng Việt article Kimbap, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Nội dung được phát hành theo CC BY-SA 4.0, ngoại trừ khi có ghi chú khác. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Tiếng Việt (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.