Taro

Colocasia esculenta), biljna vrsta iz roda taro ili kolokazija, porodica Araceae, poznat u običnom govoru kao taro i srodan vrsti C. antiquorum, poznatoj kao "eddoe".

Taro
taro
Sistematika
Carstvo:	Plantae
Koljeno:	Magnoliophyta
Razred:	Liliopsida
Red:	Alismatales
Porodica:	Araceae
Potporodica:	Aroideae
Rod:	Colocasia
Vrsta:	C. esculenta
Dvojno ime
Colocasia esculenta (L.) Schott
Rasprostranjenost
Baze podataka
GBIF Flora Croatica
wikivrste WD wikislike wikigalerija

Taro je porijeklom iz južne Indije i jugoistočne Azije. To je trajnica, tropska biljka, koja se prvenstveno uzgaja kao korijenasto povrće zbog jestivoga škroba te kao lisnato povrće. Koristi se za hranu u Africi, Oceaniji i Indiji, a vjeruje se da je jedna od prvih kultiviranih biljaka.

Smatra se da je nastala u Indo-malajskoj regiji, vjerojatno u istočnoj Indiji i Bangladešu, a širila se prema jugoistočnoj i istočnoj Aziji te pacifičkim otocima, na zapad do Egipta i istočnog Sredozemlja, a zatim prema jugu i zapadu u istočnu i zapadnu Afriku, odakle se proširila na Karibe i Južnu Ameriku.

U sirovom stanju je otrovna. Može narasti od jedan do dva metra visine, s listovima dugim do 60 cm.

Ima mnoge lokalne nazive, a često se naziva "slonove uši" kada se uzgaja kao ukrasna biljka.

•  
  Polja taroa na Havajima
•  
  Stabljike taroa na prodaji
•  
  Gomolji taroa
•  
  Taro burger