चावल की किस्मों की सूची
यह सूची चावल की भारतीय एवं पाकिस्तानी किस्मों की है:-
बासमती चावल किस्में
- बासमती २००० चावल
- सुपर कर्नेल बासमती चावल
- पीके-३८५ बासमती चावल
- पीके-१९८ बासमती चावल
- सुपरा बासमती चावल
- सुपरफाइन बासमती चावल
- किरन बासमती चावल
- परी बासमती चावल
- देहरादूनी बासमती
- हंसराज
- शाहीन बासमती
राइस रिसर्च इंस्टिट्यूट, कालाशाह काकू, पंजाब, पाकिस्तान चावल के दानों पर शोध कर रहे पुरातन तम संस्थानों में से एक है। यह खासकर बासमती चावल पर शोध कर रहे हैं। इसमे आरंभ होने से (१९२६) अब तक यहां बासमती और गैर-बासमती चावलों की सत्रह (१७) किस्में तैयार की जा चुकी हैं। ये सभी सामान्य कृषि हेतु हैं। इनकी सूची इस प्रकार है:-
- बासमती किस्में
क्रम सं. किस्म का अनुमोदित नाम अनुमोदन वर्ष
1 बासमती 370 1933 2 बासमती Pak (Kernel Basmati) 1968 3 बासमती 198 1972 4 बासमती 385 1972 5 सुपर बासमती 1996 6 बासमती 2000 2000
गैर-बासमती किस्में
1 आई-आर ८ 1969 2 आइ आर ६ 1971 3 के एस २८२ 1982
उपरोक्त सूची के अलावा भी संस्थान ने कई अन्य किस्में विकसित कीं, जो या तो सरकार द्वारा कृषि हेतु निषिद्ध की गईं, या किसानों द्वारा अस्वीकृत कर दी गईं, अतएव आगे चलनी बंद हो गईं।
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