Ĝardenangeliko
La ĝardenangeliko (latine: Angelica archangelica), aŭ oficina angeliko (latine: angelica officinalis), botanike apartenas al la Apiacoj (Apiaceae).
 | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||
| Biologia klasado | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| Angelica archangelica L. | ||||||||||||||
Aliaj Vikimediaj projektoj | ||||||||||||||
Tiu aroma planto estis uzata kiel spico kaj kuracilo ekde la 10-a jarcento. En kuirarto, oni uzas la foliojn, tigojn, semojn kaj la radikon de la planto. La folioj kaj la tigoj fajnigas ĉefe salatojn, saŭcojn, supojn kaj dolĉaĵojn. La tigoj estas ankaŭ ofte kandizitaj por uzo en kukaĵoj. La sekigitaj semoj kaj la radiko estas uzataj por produkti likvorojn.
Eksteraj ligiloj
- http://www.tela-botanica.org/index.php?project=tela&locale=fr&level1=donnees
- http://www.ars-grin.gov/~sbmljw/cgi-bin/taxon.pl?36631 Arkivigite je 2005-11-02 per la retarkivo Wayback Machine
- http://follavoine.chez.tiscali.fr//f2_sp_il_a_angelicaheterocarpa.htm Arkivigite je 2005-10-17 per la retarkivo Wayback Machine
- http://www.awl.ch/heilpflanzen/angelica_archangelica/index.htm Arkivigite je 2004-02-04 per la retarkivo Wayback Machine
This article uses material from the Wikipedia Esperanto article Ĝardenangeliko, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). La enhavo estas disponebla laŭ CC BY-SA 4.0, se ne estas alia indiko. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Esperanto (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.