Unter verarbeitendem Gewerbe werden in der Volkswirtschaftslehre und Wirtschaftsstatistik jene Wirtschaftszweige zusammengefasst, deren wirtschaftliche Tätigkeit überwiegend darin besteht, Erzeugnisse zu be- oder verarbeiten, mit dem Ziel, andere Produkte herzustellen oder bestimmte Erzeugnisse zu veredeln, zu montieren oder zu reparieren.
Zum verarbeitenden Gewerbe gehören Industrie- und Handwerksbetriebe aus den Hauptgruppen
Verarbeitendes Gewerbe ist ein Wirtschaftszweig nach der europäischen Wirtschaftsklassifikation Statistische Systematik der Wirtschaftszweige in der Europäischen Gemeinschaft (NACE) respektive International Standard Industrial Classification (ISIC) wie auch eine Gruppe der Güter nach der Europäischen Güterklassifikation (CPA).
Die Gruppe umfasst folgende Abteilungen:
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