Origanum Vulgare

A pimpinedda hè una pianta arbacea vivaci appartinendu à a famiglia di i Lamiaceae. Si caratterizeghja da i so casci uvali, upposti è appena piluti, misurendu di regula da 1 à 4 centimi di longu. I fiora di l'origan cumunu sò chjuchi, di culori rusulinu o viulinu, è sò ragruppati in infiuriscenzi cumpatti.

A pimpinedda hè urighjinaria d'Auropa è d'Asia uccidentali, ma hè stata largamenti naturalizatu in altri righjoni di u mondu. Omu a trova par u più in i pratulini, i cuddini è i zoni buscosi, ind'eddu prifirisci i terri beddi assiccati è assuliati. 'Ssa pianta hè particularamenti abundanti in i righjoni mediterranii.

A pimpinedda hè prisenti è cultivata in Corsica.

A pimpinedda hè una pianta arumatica chì sgaghja un adori carattaristicu quandu a parsona ciccia i so casci. Hè à spessu apradata com'è cundimentu in cucina, par causa di u so aromu intensu è di u so gustu appena piccanti. Di più, l'origan cumunu pussedi prubità midicinali, in particulari effetti antisettichi è antiussidanti.

Origanum vulgare apparteni à u genaru Origanum, chì ragruppa parechji spezii di pianti arumatichi. Frà i sinonimi di 'ssa pianta, a parsona pò cità Origanum hirtum, Origanum creticum è Origanum heracleoticum.

A pimpinedda hè una pianta cumuna è largamenti sparta, ciò chì li cunfarisci un statutu di priaccupazioni minori in termini di cunsirvazioni. Eppuri, a distruzzioni di u so ambienti naturali è l'eccessu di sfruttamentu di i so pupulazioni poni rapprisintà minacci putinziali pà 'ssa spezia. Hè dunqua impurtanti di vighjà à a prisirvazioni di l'Origanum vulgare è di i so ecusistemi.

Altri noma di 'ssa pianta sò: a pimpinella, a carnepula, a rega, u reganu, a piverella, a cunella, a persa.

• Jeanmonod D. & Gamisans J. (2013) Flora Corsica (2 ed), Edisud.

•   Origanum vulgare annantu à Wiki Commons.