Saccharomyces Cerevisiae
Saccharomyces cerevisiae — від дражджэй з роду цукраміцэтаў.
| Saccharomyces cerevisiae | |||||||||||||||||||||
 S. cerevisiae пад мікраскопам | |||||||||||||||||||||
| Навуковая класіфікацыя | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| прамежныя рангі
| |||||||||||||||||||||
| Міжнародная навуковая назва | |||||||||||||||||||||
| Saccharomyces cerevisiae Meyen ex E.C.Hansen 1883 | |||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||
Апісанне
Верхавыя расы Saccharomyces cerevisiae утвараюць пену на паверхні сусла, выкарыстоўваюцца для вытворчасці цёмных сартоў піва.
Літаратура
- Залашка М. В. Піўны́я дро́жджы // Энцыклапедыя прыроды Беларусі. У 5-і т. Т. 4. Недалька — Стаўраліт / Рэдкал. І. П. Шамякін (гал. рэд.) і інш. — Мн.: БелСЭ імя Петруся Броўкі, 1985. — С. 202. — 599 с., іл. — 10 000 экз.
This article uses material from the Wikipedia Беларуская article Saccharomyces cerevisiae, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Матэрыял даступны на ўмовах CC BY-SA 4.0, калі не пазначана іншае. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Беларуская (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.