朱嘉盈(粵拼:zyu1 gaa1 jing4;英文:Norma Chu,1981年—)係香港親中派政治人物兼煮食網紅,創辦食譜網站「DayDayCook日日煮」。朱嘉盈已婚未育,佢老公叫林德軒Sam Lim。據招股書顯示,2019年、2020年同埋2021年上半年,DDC凈虧損分別為人民幣1.58億、1.14億同埋3.46億元。香港搵唔到資金,日日煮喺2021年正式宣布同美國特殊目的收購公司(SPAC)合併形式喺美國上市。
朱嘉盈11歲成家由香港移民美國,喺美國西雅圖華盛頓大學讀商業及財經學士。因為成績優異,獲摩根士丹利頒發獎學金到早稻田大學進修,畢業後返香港繼續喺銀行研究股票,30歲做咗滙豐私人銀行證劵部主管,負責大中華區證券研究。父母熱愛烹飪,令佢由細就對中式美食產生左濃厚興趣。
出於對美食同生活嘅熱愛,2012年,朱嘉盈離開滙豐,搞咗個煮食網站「DayDayCook日日煮」,同時開日日煮工作室教人煮嘢食,又拍片擺上YouTube,更喺新巴同城巴嘅電視系統Buzplay度播。
2015年正式開展中國大陸市場,2016年「DayDayCook日日煮」分別獲得A輪及A+融資,合共7000萬人民幣。A輪融資,投資者包括中國合一資本、MFund魔量基金,以及矽谷知名加速器500 Startups。同年,DayDayCook獲得由阿里基金領投嘅第二筆融資。
喺2021年9月,佢成為香港特别行政區選舉委員會科技創新界當然委員。
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