梅
梅，木也，貌與杏相似。花開春冬之時，先於眾木，態雅且妍，甚香甚淸。梅有數種，而花色不一，以紅、白、綠者爲多。梅至夏則實，生者色青而味酸。色黃則熟矣，味甘酸，不宜多食。亦可入酒、曬乾、熬醬。梅花之香自苦寒中來，世人以其爲花中君子，文人好之，慕其清高。亦中華民國之國花也。
又姓也。
據
- 《廣羣芳譜》
備考
- 杏
- 臘梅
- 烏梅
- 酸梅湯
- 梅瓶
- 梅雨
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