Falafel hay felafel là món bánh dạng viên hoặc dạng doughnut được rán ngập dầu, làm từ đậu gà hay đậu răng ngựa.
Ở Alexandria, món này được gọi là falafel. Đây là một trong những món ăn truyền thống vùng Trung Đông, nhiều khả năng có xuất xứ từ Ai Cập.
Những viên bánh falafel | |
Tên khác | Felafel |
---|---|
Xuất xứ | Nguồn gốc từ Ai Cập, sau đó phổ biển ra vùng Levant |
Nhiệt độ dùng | Nóng |
Thành phần chính | Đậu gà, đậu răng ngựa |
This article uses material from the Wikipedia Tiếng Việt article Falafel, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Nội dung được phát hành theo CC BY-SA 4.0, ngoại trừ khi có ghi chú khác. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Tiếng Việt (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.