Allium ursinum, bazı kaynaklarda geçen tercüme ismi ile ayı sarımsağı, Amaryllidaceae ailesine mensup soğanlı çok yıllık bir bitkidir.
Avrupa ve Asya'nın nemli, ormanlık bölgelerine yayılım gösterir. Kültür bitkileri soğan ve sarımsak ile akraba olup bu bitkilerle beraber Allium cinsinde yer alır. Gıda maddesi ve baharat olarak kullanımı pek çok Avrupa mutfağında yaygındır.
Allium ursinum | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Biyolojik sınıflandırma | |||||||||||||||
| |||||||||||||||
İkili adlandırma | |||||||||||||||
Allium ursinum | |||||||||||||||
Sinonimler | |||||||||||||||
Liste
|
"Ayı sarımsağı" kullanımı Türkçeye yabancı dillerden çevrilerek alıntılanmıştır. Sibirya Türk halklarının bu bitkiye kalma ya da kalba dedikleri kaydedilmiştir. 1939'a tarihlenen bir eserde bitki için başka bir alıntı kelime olan Çeremşe kullanımı da belirtilmektedir.
This article uses material from the Wikipedia Türkçe article Allium ursinum, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Aksi belirtilmedikçe içeriğin kullanımı CC BY-SA 4.0 lisansı kapsamında uygundur. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Türkçe (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.