Пелин: Род биљака

Artemisia или пелини разноврстан је и бројан род биљака из породице главочика (Asteraceae) који чини између 200 и 400 појединачних врста.

У природи врсте из овог рода расту углавном у аридним и семиаридним подручјима на обе хемисфере.

Artemisia
Пелин: Основне карактеристике, Употреба, Најпознатије врсте
Artemisia absinthium (пелин)
Научна класификација
Царство:
(нерангирано):
(нерангирано):
(нерангирано):
Ред:
Породица:
Потпородица:
Племе:
Anthemideae
Род:
Artemisia

L. 1753
Типска врста
Artemisia vulgaris
L.
Синоними
  • Absinthium Mill.
  • Chamartemisia Rydb.
  • Oligosporus Cass.
  • Artemisiastrum Rydb.
  • Artanacetum (Rzazade) Rzazade
  • Abrotanum Mill.
  • Draconia Heist. ex Fabr.
  • Artemisia subg. Seriphidium Less.
  • Hydrophytum Eschw.
  • Seriphidium (Besser ex Less.) Fourr.
  • Dracunculus Ruppr. ex Ledeb. 1845

Научну систематизацију рода урадио је Карл фон Лине 1753. године, а име рода потиче или од имена старогрчке богиње лова и дивљине Артемиде или од легендарне владарке и ботаничарке из Карије Артемизије II (умрла вероватно 350. године пре нове ере).

Род пелина чине вишегодишње зељасте, полужбунасте и жбунасте биљке, а већина врста је позната по свом горком укусу који добијају од терпеноида и лактона. Цветови су јако мали, а опрашивање се врши искључиво путем ветра. Листови су са горње стране код већине врста прекривени беличастим длачицама. Пелини најбоље расту на сувом, сунчаном и храњивим материјама сиромашном земљишту.

Неке од најпознатијих врста овог рода су дивљи пелин (A. vulgaris), обични пелин (A. absinthium), естрагон (A. dracunculus), бели пелин (Artemisia herba-alba) и други.

Основне карактеристике

Биљке из рода пелина су вишегодишње (ретко једногодишње) зељасте и жбунасте биљке висине између 3 и 150 центиметара, са јаким, вретенастим и дрвенастим корењем. Специфичне су по свом горком укусу који добијају од органских једињења терпеноида које садрже листови ових биљака.

Стабла су углавном права, мање дебљине и сребрнасте до беличасте боје. Имају троугласту физиономију. Листови су наизменично распоређени и са једног чвора избија углавном по један лист, сложени су и подељени у више режњева (перасти тип листа). Листови су много крупнији у доњем делу биљке, а са висином им величина опада.

Цветови су углавном мањи, углавном жути, ређе црвенкасти и формирани у виду метлица. Сваки цветић има јајаст облик, дужине између 1 и 10 милиметара. Пелини су вишедоме биљке, а на једној биљци се налазе и мушки и женски цветови. Опрашивање се врсти помоћу ветра.

Неке врсте попут естрагона размножавају се углавном преко ризомастог корења.

Употреба

Код неких припадника овог рода листови су доста ароматични и имају екстремно горак укус, а неки су нашли употребу у прехрамбеној индустрији и у медицини. Естрагон се тако користи као зачинска биљка, а нарочито је популаран као зачин у француској кухињи. Обични пелин се због своје горчине од давнина користио као средство за борбу против бува, мољаца и других инсеката, а данас се користи за ароматизацију алкохолних пића попут вермута и апсинта. На Балканском полуострву производи се карактеристичан ликер пелинковац са интензивном аромом пелина и око 35% алкохола.

Жбунаста врста Artemisia arborescens („дрвенасти пелин” или шиба) на Бликсом Истоку користи се као чај у комбинацији са листовима нане. Неколико врста се узгаја као украсне биљке.

Органско једињење артемисинин и његови деривати који се добијају екстракцијом из листова слатког пелина (Artemisia annua) представљају једно од најефикаснијих средстава у борби против маларије. Једињење сантонин које се налази присутно код врсте Artemisia cina ефикасно делује на избацивање паразита из организма (посебно глиста). Кинески пелин (Artemisia argyi) има широку употребу у традиционалној кинеској медицини.

Врста Artemisia austriaca благотворно утиче на смањење симптома услед зависности од морфијума.

Најпознатије врсте

  • Artemisia abrotanum
  • Artemisia absinthium − обични пелин
  • Artemisia afra
  • Artemisia alaskana
  • Artemisia aleutica
  • Artemisia annua − слатки пелин
  • Artemisia arbuscula
  • Artemisia argyi − кинески пелин
  • Artemisia biennis
  • Artemisia bigelovii
  • Artemisia borealis
  • Artemisia campestris
  • Artemisia californica
  • Artemisia cana
  • Artemisia cina
  • Artemisia dracunculus − естрагон
  • Artemisia douglasiana
  • Artemisia filifolia
  • Artemisia frigida
  • Artemisia herba-alba − бели пелин
  • Artemisia lactiflora
  • Artemisia maritima
  • Artemisia michauxiana
  • Artemisia nesiotica
  • Artemisia norvegica
  • Artemisia nova
  • Artemisia pallens
  • Artemisia palmeri
  • Artemisia papposa
  • Artemisia pedatifida
  • Artemisia pontica − римски пелин, понтијски пелин
  • Artemisia porteri
  • Artemisia princeps
  • Artemisia pygmaea
  • Artemisia pycnocephala
  • Artemisia rigida
  • Artemisia rothrockii
  • Artemisia scoparia
  • Artemisia spinescens
  • Artemisia suksdorfii
  • Artemisia tilesii
  • Artemisia tridentata
  • Artemisia tripartita
  • Artemisia verlotiorum
  • Artemisia vulgaris − дивљи пелин

Види још

Референце

Tags:

Пелин Основне карактеристикеПелин УпотребаПелин Најпознатије врстеПелин Види јошПелин РеференцеПелин Спољашње везеПелин

🔥 Trending searches on Wiki Српски / Srpski:

ВаљевоБитка на КошарамаКсенија КнежевићБијело дугмеЗдравко ЧолићДечак у пругастој пиџами (филм)ДивчибареБелорусијаМанастир КрушедолСунчев системМилан ВеруовићСтефан МилутинКристијано РоналдоЂуро ЂаковићСрпска ћирилицаКанадаIgor Vuk TorbicaСаша СтаменковићСтефан Урош IСоцијалистичка Федеративна Република ЈугославијаМанастир ХиландарХладни ратА1 СрбијаАустралијаЈужна АмерикаМилош Петровић (глумац)Владан ДујовићНикола ЈокићПипи Дуга ЧарапаПавле МенсурКрагујевацМесечев цвет (бајка)ФК Манчестер СитиМаргита СтефановићУједињено КраљевствоСеверна МакедонијаПас који је волео возовеРатко МладићЛуд, збуњен, нормаланИзбори за одборнике Скупштине града Београда 2024.УЕФА Лига шампионаЉиљана СтјепановићМаричка биткаНеда УкраденЈужни ветар (ТВ серија)Калкански кругови (3. сезона)Transformator Маратонци трче почасни кругTikTokБања ЛукаFilip KapisodaЛепа БренаЛеброн ЏејмсАлександар ОбреновићМајами хитАлександар Карађорђевић (кнез)ЈапанУједињене нацијеЂурђево (Жабаљ)ТребињеЧаруга (филм)Фјодор ДостојевскиПедесет нијанси — Сива (филм)Српски језикИгра судбинеЛавиринт (филм из 2002)Љубомир БандовићRegistarske oznake u NemačkojУрош ПредићРафаел НадалВељко БеливукНедеља (филм)Црна рукаБерлинЗоран РадосављевићСузана МанчићСоња СавићСунђер Боб КоцкалонеМанастир Љубостиња🡆 More