クラブは、ホステスと呼ばれる女性従業員が、男性客の隣に座って接待をする飲酒店。集中街区としてすすきの、銀座、赤坂、六本木、錦三丁目、北新地、中洲が有名。
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東京では銀座・赤坂・六本木、大阪では北新地や東心斎橋、名古屋では錦三丁目などにあり、ホステスを伴う高額な飲酒店。『会員制クラブ』のように、原則として会員の紹介がないと入店できない店もある。会員制クラブでも、その店に相応しい人物と店が判断した場合には入店を受け入れることがある。
ホステスの衣装やアクセサリは、店の風格に相応しい高級品を身に付けており、容姿のほか、態度や会話も高級店に相応しい接客が求められる。
風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律の風俗営業となり、接待飲食等営業の2号に分類される。そのため、午前0時以降の深夜営業は原則禁止される。
2020年3月、東京都内で新型コロナウイルス感染症の拡大が深刻化した。中でも接待を伴う飲食の場での感染を疑う事例が顕著となったが、感染者はどこで誰と食事したのか保健所の聞き取りに黙秘するケースが多く、感染経路を追うことは困難となった。高級料亭と誤解を招くとの見解もあり、キャバレーやナイトクラブと明確化された。
3月30日、東京都知事小池百合子は記者会見で「中高年にはバーやナイトクラブなど接待を伴う飲食店に行くことは、当面は自粛してほしい」と東京都民に呼び掛けた。
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