Tipat
Tipat silih tunggil sanganan kalablab sané kekaryanin saking anyaman busung selanturnyané kadagingin baas.
Sanganan puniki khas Asia Kelod-Kangin, sekadi Indonésia, Malaysia, Brunei, taler Singapura. Ring Filipina wénten sanganan bugnoy, pekaryan ipun sekadi tipat sakéwanten anyaman ipun metiosan.
 Tipat lebeng sané kasajiang ring duur piring. | |
| Wastan sané tiosan | cingak ring betén |
|---|---|
| Sajian | Hidangan utama |
| Mawit saking |  Indonésia |
| Wawengkon utawi wewidangan | Asia Tenggara Maritim |
| Pekarya olih | Masyarakat Jawa-Melayu |
| Suhu penyajian | Hangat utawi temperatur ruangan |
| Lakaran utama | Nasi sané kekaryanin ring anyaman busung |
| Variasi | Ketupat pulut, ketupat daun palas, lepet |
Énergi ajengan (per serving) | Tipat medué 0.088 kcal |
| Inpormasi liyanan | Umum disajikan saat hari raya Idulfitri dan Lebaran Ketupat |
Tipat wantah kabudayaan saking pertanian padi Austronesia, sekadi puso Filipino, nentén sekadi ring Melayu taler Jawi sané kepatok ring wentuk umum berlian, ring Filipina taler Bali kakreasi antuk anyaman kéngguh sekadi wentuk bintang taler wentuk beburon. Wentuk versi oktahedron kewastanin atupat sadurungné wénten ring Guam aab pra-kolonial, sadurung pertanian padi kuna ring nusa punika kagingsirang antuk jagung sané kebakta wangsa Spanyol.
Wastan lokal
Wastan tipat ring basa lokal, luiripun;
- Basa Indonésia: ketupat
- Basa Banjar: katupat
- Basa Betawi: tupat
- Basa Cebu: puso
- Basa Filipino: bugnoy
- Basa Gorontalo: atupato
- Basa Jawa: kupat
- Basa Kapampangan: patupat
- Basa Madura: ketopak
- Basa Makassar: katupa'
- Basa Melayu: ketupat
- Basa Minangkabau: katupek
- Basa Osing: kupat
- Basa Sasak: topat
- Basa Sunda: kupat
- Basa Tagalog: bugnoy
- Basa Tausug: ta’mu
- Basa Tolitoli: kasipat
Lelintihan
Rianti miwah sawitra (2018) ngadatrayang tipat kauningayang olih Sunan Kalijaga ring abad ka-15 utawi ka-16, keanggén sanganan ri kala Idul Fitri. Ring Bali tipat kauningin sampun keanggén ring bebantenan ri tatkala Galungan miwah Kuningan, kadartayang ring Purana Bali Dwipa, sané kapertama kalaksanayang ring warsa 889 utawi Saka 804, taler kekawitin malih ring Pamréntahan Sri Jayakasunu. Mawit saking Historia, tipat sampun dados kabudayaan ring aab Majapahit parlambang kemakmuran saking Déwi Sri taler dados parlambang kemakmuran ring kabudayaan Sunda miwah Bali.
Sesorohan
Ring Bali isi tipat metiosan sareng sané umum kauningin, nenten kadagingin baas kemanten, tipat prasida kaisinin taluh, injin, miwah sané liyané, wénten sané nenten kadagingin taler wénten sané nenten kelablab.
Sesorohan tipat ring Bali inggih punika:
- Tipat Bagia
- Tipat Blayag
- Tipat Cakra
- Tipat Dampulan
- Tipat Gatép
- Tipat Gong
- Tipat Kedis
- Tipat Kukur
- Tipat Krosok
- Tipat Lelasan
- Tipat Lepas
- Tipat Nasi/Kélanan
- Tipat Pandawa
- Tipat Sari
- Tipat Sidayu
- Tipat Sidakarya
- Tipat Sidapurna
- Tipat Sirikan
- Tipat Taluh
- Tipat Tulud
Galéri
-
Tipat Kélanan -
Jadma nganyam janur dados ketupat anggén kaadep sadurung lebaran. -
Ketupat saking don nipah
Pustaka
| Wikimédia Commons madué média indik Ketupat. |
Mal:Ajengan Indonésia
Mal:Ajengan-stub
This article uses material from the Wikipedia Bali article Tipat, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Daging kasayagayang ring sor CC BY-SA 4.0 ritatkala nénten wénten uahan. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Bali (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.