كركم Turmeric اسمه العلمى باللاتينى Curcuma longa هوا جذور و نبات عشبى مزهر أو نبات معمر من الفصيلة الزنجبيليه, جذوره بتستخدم فى الطبخ.
النبات موطنه الأصلى شبه القاره الهنديه و جنوب شرق آسيا و بيتطلب درجات حراره بين 20 و 30 درجة مئويه و كميه كبيره من الامطار السنويه بيتم جمع النباتات كل سنه عشان جذورها.
| ||||
---|---|---|---|---|
الاسم العلمى | Curcuma longa | |||
الاسم العام | (بالانجليزى: common turmeric)، و(باللاتينى: Curcuma longa)، و(بالمصرى: كركم)، و(بالاطالى: Curcuma)، و(بالفرنساوى: Curcuma)، و(بالكاتالونى: Cúrcuma)، و(بالاسپانى: Cúrcuma)، و(بالپورتوجالى: Cúrcuma)، و(بالسلوڤينى: kurkuma)، و(بالصينى: 姜黄) | |||
الاصنوفه الاعلى | كركم | |||
الاستعمال | خضار ليستة التوابل | |||
معرف القائمة الحمراء للانواع المهدده بالانقراض | 88308047 | |||
المرتبه التصنيفيه | نوع | |||
حاله الحفظ | نوع ناقص البيانات | |||
معرض صور كركم - ويكيميديا كومنز | ||||
تعديل |
This article uses material from the Wikipedia مصرى (Maṣri) article كركم, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). الكلام و الصور منشورين حسب CC BY-SA 4.0 ماعدا الحالات إللى مكتوب عندها حاجه تانيه. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki مصرى (Maṣri) (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.