Lakër

disa krahina të vendit tonë lakrës turshi i hedhin edhe speca. Për 10 kg lakër duhen : kripë 2 1/2 filxhanë çaji, ujë 10 l, selino 4-5 gjethe, kopër, uthull...

zihet pa patate, atëherë zarzavatet e kaurdisura hidhen drejtpërdrejt në lakër së bashku me sasinë e lëngut të mishit ose të ujit të nevojshëm për supë...

shëllirën e përgatitur. E lëmë në vend të freskët. Pas 10-15 ditësh lakra është gati. Për 5 kg lakër duhen : kripë : 1 filxhan çaji, ujë : 7-8 gota....

spërkatet me vaj e uthull dhe nxirret si sallatë. Për 4-5 persona duhen : 1 kokë lakër 500-600 g, vaj 4-5 lugë gjelle, uthull 2 lugë gjelle, kripë....

zbutur pak. Lihet të ftohet dhe rregullohet me vaj e uthull. Për 500 g lakër duhen : vaj 3-4 lugë gjelle, uthull 2 lugë gjelle, kripë, sheqer, majdanoz...

Sarma me lakër të bardhë është një pjatë e përbërë nga gjethe lakre të gatuara të mbështjella me një shumëllojshmëri mbushjesh. Është e zakonshme për...

4-5 orë (por jo në zjarr). Për 4-5 persona duhen: lëng mishi 1.5 litra, lakër e freskët 500 g, yndyrë 1 filxhan kafeje, patate 2-3 kokrra, karota 2 copë...

Lakër turshi Speca turshi Lakër turshi e grirë Kastraveca turshi Domate turshi Patëllxhanë turshi Panxhar i kuq turshi Domate në marinadë Speca turshi...

Dollma lakre me salcë të bardhë Dollma me lakër Gjethe lakre të skuqura Lakër e bardhë e zier Lakër e skuqur Lakër e stufuar Lulelakër e skuqur me vezë Lulelakër...

me panxhar (borsh) Supë me lakër të freskët Supë me lakër turshi Supë me perime Supë jeshile Supë me lulelakër Supë me lakër bruksel Supë peshku me perime...

 bizele, fasule, thjerrëza  domate, patëllxhani, patate  lulelakër, lakër, lakër brukseli, brokoli familja allium: qepë, hudhër, preshi Karrota (Apiaceae)...

Dollmat për 4 vetë duhen: lakër : 1 kg, mish i grirë : 200 g, qepë: 2 kokrra, oriz: 2 filxhanë kafeje, kripë, piper. Pasi pastrohet nga gjethet e dëmtuara...

pjesa ushqimore. Brassica oleracea gjithashtu përfshin brokoli, lakër brukseli, lakër, zarzavate jeshile dhe kale, të lashta të quajtura kolektivisht...

turbullt. Pastaj shtohen qepë, karrota, rrënjë selino të prera në kubikë, lakër e freskët e prerë në copa katrore, fletë dafine, piper, kripë, mbulohet...

kohlrabi), dhe brokolin kinez (ang. gai lan). Forma e saj natyrale quhet lakër e egër, dhe është endemike në brigjet e Evropës jugore dhe perëndimore....

djathi. Mbushjet e tjera përfshijnë lakër turshi, qepë të prera në kubikë, jalapeño, djegës, djathë të grirë, salcë lakër, proshutë dhe ullinj. Variantet...

Kungulleshka të skuqura Lakror me hithra Lakror me miell misri Lakër e bardhë e zier Lakër turshi Lakër turshi e grirë Limonatë shtëpie Lista e brumërave Lista...

Choucroute garnie ( frëngjisht për lakër turshi të veshur ) është një recetë alsaziane për përgatitjen e lakrës turshi me salcice dhe mishra të tjerë...

mbushur me zarzavate. Emri lakror rrjedh nga fjala lakër, por në këtë kontekst është një shkurtesë për “lakër e egër”, një term që përshkruan një familje të...

dhe komarket katalanase, Cerdanya dhe Alt Urgell . Është bërë me patate, lakër dhe mish derri dhe i ngjan flluskës dhe kërcitjes . Emri, që do të thotë...