圣罗勒(学名:Ocimum tenuiflorum),又名神罗勒、打拋葉、打拋或嘎拋(泰語:กะเพรา,kaphrao),为唇形科罗勒属下的一种多年生草本植物,原生於印度次大陸,其相關栽植種遍及东南亚和熱帶地區。
圣罗勒 | |
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科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 菊类植物 Asterids |
目: | 唇形目 Lamiales |
科: | 唇形科 Lamiaceae |
属: | 罗勒属 Ocimum |
种: | 圣罗勒 O. tenuiflorum |
二名法 | |
Ocimum tenuiflorum | |
異名 | |
見內文 |
圣罗勒是一种直立小灌木,高在30—60厘米(12—24英寸)之间。叶子呈绿色或紫色,交互对生。花紫色。
它是印度阿育吠陀中所用的一種药物,在印度教的毘濕奴派宗教祭仪中也有作用,用來祭祀毗濕奴和哈奴曼等神祇。它本身則被印度教信徒視為吉祥天女的化身。泰國飲食中有「打拋豬肉飯」。
聖羅勒精油中主要含有丁子香酚(約70%)、β-榄香烯(11%)、β-石竹烯(8%)和吉玛烯(2%),此外還有一些萜烯等微量化合物。
本物種原生於南亞、東南亞、中國南方、澳大利亞昆士蘭省一帶。
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