Charolaiskoeie

Ze wordn voar under vlêes gekwikt, en vantydn wordn ze voa varioatie van de vlêeskwaliteit met Anguskoein of Herefordkoein gekruust. De sôorte is grôot en goe gespierd: stiern kunn'n toet an 1.100 kilo weegn en de koein toet an 900 kilo.

De sôorte was in 't zuudn van de Verênigde Stoaten van Amerika ingevoerd round 1940, en is doa vrê populair omdan ze mêer rôo vlêes en winnig vet hèn. In 1971 hèt een gekruuste Charolaisstier voa den êeste kê een boernshow gewonn'n in Texas. Ze zyn ook populair in Australië omdan ze goed teegn d' hitte kunn'n, en veel gewichte maakn zels mè gras da nie te deftig is.

Ofbeeldiengn die ier by passn ku je vien in de categorie Charolais cattle van Wiki Commons.

• History of the Charolais Breed
• Charolais Cattle