Хріновуха

Готується на основі хрону та горілки.

Використовується у народній медицині.

Історія

Відомий напій ще від часів Русі.

Рецепт приготування

Необхідно: 500 мл горілки, 1 невеликий корінь хрону, 2 столові ложки меду.

Хрін очистити, натерти на крупній тертці, або нарізати ножем тонкими кружальцями.
Додати до хрону мед і ретельно перемішати.
Перекласти суміш хрону з медом у чисту пляшку. Влити невелику кількість горілки і сильно збовтати доки не розчиниться мед. Долити горілку, що залишилася . Закоркувати пляшку та дати настоятися 2-3 дні (можна тиждень), після цього настоянку процідити.
Щоб отримати більш м'який смак, додають 1-1,5 столову ложки лимонного соку.

Див. також

Примітки

Посилання

Хріновуха з горілки, самогону і спирту. Пасіка. 25.11.2017. Архів оригіналу за 18 квітня 2021. Процитовано 2 серпня 2020.
Хріновуха - напій з характером!. Ukrbeverage.com.ua. Архів оригіналу за 2 серпня 2020. Процитовано 2 серпня 2020.
Як готують хріновуху. Три рецепти запашної настоянки. "Ваш Порадник". 21.10.2016. Архів оригіналу за 1 грудня 2019. Процитовано 2 серпня 2020.

Це незавершена стаття про алкогольні напої.
Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.

This article uses material from the Wikipedia Українська article Хріновуха, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Вміст доступний на умовах CC BY-SA 4.0, якщо не вказано інше. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Українська (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.