Dumero: Species ng halaman
Ang Salvia rosmarinus ( /ˈsælviə ˌrɒsməˈraɪnəs/), mas karaniwang kilala bilang dumero o romero, ay isang makahoy na pangmatagalang damong-gamot na may amoy, parating berde, may parang karayom na dahon, at may bulaklak na kulay puti, rosas, murado, o bughaw na likas sa rehiyon ng Mediteraneo.
Dinala ito sa Pilipinas ng mga Kastila.
| Rosmarinus officinalis Rosemary | |
|---|---|
 | |
| Dumero na namumulaklak | |
| Klasipikasyong pang-agham | |
| Kaharian: | |
| (walang ranggo): | |
| (walang ranggo): | |
| (walang ranggo): | |
| Orden: | |
| Pamilya: | |
| Sari: | Salvia |
| Espesye: | S. rosmarinus |
| Pangalang binomial | |
| Salvia rosmarinus | |
.JPG)
Hanggang noong 2017, kilala ang ito sa pangalang siyentipikong Rosmarinus officinalis ( /ˌrɒsməˈraɪnəs əˌfɪsɪˈneɪlɪs/), na isang kasingkahulugan sa ngayon.
Kasapi ito ng pamilyang Lamiaceae, na kinakabilangan ng maraming ibang halamang-gamot at yerba na ginagamit sa pagluluto. Tinatawag ito sa wikang Ingles bilang "rosemary" na hango mula sa Latin na ros marinus (lit. na 'hamog ng dagat'). Mayroon ang halaman ito na mahiblang sistema ng ugat.
Ginagamit ang mga dahon ng dumero bilang pampalasa sa mga pagkain, tulad ng rilyeno at inihaw na tupa, baboy, manok, at pabo. Ginagamit ang sariwa o tuyong dahon sa tradisyunal na lutuing Mediterano.
Mga sanggunian
This article uses material from the Wikipedia Tagalog article Dumero, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Maaaring gamitin ang nilalaman sa ilalim ng CC BY-SA 4.0 maliban kung nabanggit. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Tagalog (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.