Gjiza

Gjiza është një nën produkt i qumështit. Lloj bulmeti në trajtën e dromcave të buta e pak të ujshme, që përgatitet nga qumështi, kosi, dhalli ose hirra...

i bardhë i deles Djathi i bardhë i dhisë Djathi i bardhë i lopës Gjalpa Gjiza Hirra Kumshti Kosi Kosi i deles Kosi i lopës Zënia e kosit Salca e kosit...

qumështin janë të a numërta. Prodhimet kryesore të qumshtit janë kosi, gjiza, djathi, (ajrani). Prodhimet tjera të qumshtit akullorja, Kafshët qumështi...

Bulmetrat (kosi, djathi, qumështi, gjiza, kajmaku, akullorja etj.) Drithërat dhe brumërat (buka, makaronat etj.) Ëmbëlsirat (mjalti, marmelata, çokollata...

Salernitane Pjeshka e verdhë e Sianos Djathi Moxarela i këmborës se buallit Gjiza e këmborës së buallit Vera e Kështjellës së San Lorencos Vera e Bregut të...

Congo”, The World Factbook, vendosur më 8 shtator 2010] Nga Atdhe Bali edhe GJIZA ma mir mos ta kallxomi klasen se na marin ftyren  Commons: Republika e Kongos –...

mpiksur qumështin. Pas mpiksjes, gjiza pritet copa të mëdha prej 2.5-5 cm dhe lihen të qëndrojnë në mënyrë që gjiza të forcohet në një proces të njohur...

Francës dhe Zvicrës. Gjatë prodhimit futet myku Penicillium roqueforti dhe gjiza e palarë paketohet lirshëm. Më pas lihet të vjetërohet për të paktën tre...

janë: bujqësia e blegtoria. Ndër prodhimet tipikë mund të permenden: buka, gjiza, dhjatht/udhoset, vajt ulliri e misht. Vendi i Sëndahstinës vjen nga tre...

profesionale me prodhimin e qumështit quhen qumështarë. Qumështi Djathi Kosi Gjiza Ajka Dhalla Hirra Gjalpa Kefiri Kumështi Kaçkavalli Zënia e kosit Salca...

i lopës dhe i deleve, dhi dhe buallica që janë më shumë një delikatesë. Gjiza që mbet hiqet dhe mbahet në tigan, shtypet gjatë natës, pastaj prerë në...

Veriut, zakonisht mjalti (मधु), sheqeri (शर्करा), qumështi i lopës (दुग्ध), gjiza (दधि) dhe gia (घृत) përdoren si përbërës kryesorë. Në Tamil Nadu, Panchamritam...

janë bajgat e lopës, urina dhe qumështi ; dy produktet që rrjedhin janë gjiza dhe ghee . Këto përzihen në përpjestimin e duhur dhe më pas lihen të fermentohen...

pas duke shtuar mullëz dhe duke e lejuar përzierjen të mpikset. Më pas gjiza pritet në afërsisht kuba 1 cm kub, të kripura dhe të transferuara në kallëpe...

me një kapak metalik gjysmësferik. Mbushjet e zakonshme janë preshi dhe gjiza ose domatja dhe qepa. Është një specialitet i trevave të Shqipërisë së Jugut...

vinin me rradhë: qumështi, kosi i kulluar, maza (kajmaku) e qumështit, gjiza dhe lloje të ndryshme të turshive. Ndër gatimet karakteristike për raste...

pellgun e Eufratit . Produktet e bulmetit të tilla si qumështi, gjalpi, gjiza, kos, dhalla dhe djathi prodhohen kryesisht nga lopët, megjithëse qumështi...

KOLGEGA, Arjol QOSE, Frenki RUKAJ, Jozefin HILA, Muhamet PUSHAJ, Fatjon GJIZA, Arba CECIA, Klajda KOLGEGA, Xhorxhina CELAJ, Sara PUSHAJ, Erald MUCA, Frenki...

më parë. Qumështi dhe gjiza përdoren si oferta të veçanta për zotin Murugan Chennimalai dhe është besim i përgjithshëm se gjiza këtu nuk prishet. 16 Velayudhasamy...

Kremi përzihej (një proces me gjalpë u nda nga buza) dhe në buzë mbeti gjiza. Edhe fëmijët dhe të rriturit e presin me gëzim këtë moment, pasi prej saj...