Catering består i näringsverksamhet där mat framställs för omedelbar konsumtion på annat ställe än där framställningen sker.
Denna tjänst förvärvas för företagsevenemang, bröllop, sociala evenemang etc. Cateringtjänsterna har egen meny och kan även skräddarsys enligt livsmedelspreferenser. Catering omfattas i Sverige av livsmedelslagen och skall kunna visa upp "egenkontroll-program" och skall därefter granskas av kontrollmyndigheten.
Det finns flera typer av catering:
Det är vanligt att cateringföretag även erbjuder serveringspersonal och tar hand om hela eventet eller arrangemanget.
This article uses material from the Wikipedia Svenska article Catering, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Innehållet är tillgängligt under CC BY-SA 4.0 om ingenting annat anges. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Svenska (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.