Рибофлавин је део витамин Б комплекса.
Први пут је структурно представљен и идентификован 1933. године. Рибофлавин је структурни део коензима FAD. Неопходан је при NADH-дехидрогенази у респираторном ланцу и учествује у преносу водониковог атома у оксидативној фосфорилацији. Стварање енергије у виду молекула АТП-а је немогуће без овог витамина.
| |||
Називи | |||
---|---|---|---|
IUPAC назив 7,8-dimethyl- 10-((2R,3R,4S)- 2,3,4,5- tetrahydroxypentyl) benzo [g] pteridine- 2,4 (3H,10H)- dione | |||
Идентификација | |||
3Д модел (Jmol) | |||
ChemSpider | |||
ECHA InfoCard | 100.001.370 | ||
Е-бројеви | E101 (боје) | ||
MeSH | Riboflavin | ||
PubChem C ID | |||
UNII | |||
| |||
| |||
Својства | |||
C17H20N4O6 | |||
Моларна маса | 376,36 g/mol | ||
Тачка топљења | 290 °C (разлаже се) | ||
Уколико није другачије напоменуто, подаци се односе на стандардно стање материјала (на 25°C [77°F], 100 kPa). | |||
верификуј (шта је ?) | |||
Референце инфокутије | |||
Зелено поврће, нарочито броколи и спанаћ, су богати витамином Б2. Недовољним уносом витамина може доћи до развоја кожних болести.
This article uses material from the Wikipedia Српски / Srpski article Витамин Б2, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Садржај је доступан под лиценцом CC BY-SA 4.0 осим ако је другачије наведено. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Српски / Srpski (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.