Carum Carvi
Pianta erbosa bienal, a lë scond ann a drissa na gamba àuta fin a 80 cm., ramificà dzortut ant la part d'an sù.
 Carum carviFeuje basaj tripënnà, feuje superior bipënnà. Rape ëd fior a parapieuva, fior con na desen-a ëd fiorin-e. AmbientA chërs ant ij pòst erbos e ant ij pra ëd mntagna, da 800 fin a 2200 m., a fioriss da giugn a aost. ProprietàA l'ha ëd proprietà aromatisante, aperitive, digestive. As dòvra dzortut le smens, e a son stàite demostrà dle proprietà antibiòtiche. Cusin-aLe feuje giovo a dan savor a salade, mneste e vërdure. Le smens, a son motobin aromatiche, e a son mës-cià a la farin-a për preparé doss e panin e ëdcò quaich formagg. A son andispensàbij për la preparassion dël licor Kümmel. Arferiment bibliogràfich për chi a veul fé dj'arserche pì ancreuse
|
This article uses material from the Wikipedia Piemontèis article Carum carvi, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Ël contnù a resta disponìbil sota CC BY-SA 4.0 gavà ch'a sia marcà an n'àutra manera. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Piemontèis (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.