Kebab is gebraden gekruid lams-, kalfs- of kippenvlees.
De naam komt uit het Perzisch en betekent gebakken vlees. Er zijn veel verschillende soorten kebab, in Europa is döner kebab het meest populair.
De meest voorkomende kebabsoort in Europa is döner kebab. Het is een van oorsprong Turks gerecht, dat geïntroduceerd werd in Europa in de Duitse hoofdstad Berlijn door een Turkse migrant.
This article uses material from the Wikipedia Nederlands article Kebab, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). De inhoud is, tenzij anders aangegeven, beschikbaar onder CC BY-SA 4.0 Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Nederlands (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.