Il draniki (in bielorusso дранікі) è un piatto tipico della cucina bielorussa, e russa.
Draniki | |
---|---|
Origini | |
Luoghi d'origine | Bielorussia Russia |
Dettagli | |
Categoria | contorno |
Ingredienti principali |
|
I draniki sono nati in Russia circa 200 anni fa, il primo documento risale al 1830.
È uno dei piatti salati bielorussi più famosi, e viene spesso mangiato come prima colazione. Si tratta di una frittella di patate fritta in olio, la ricetta base prevede patate, cipolle e sale; a seconda delle varianti, si possono aggiungere farina, uova, aglio, carote, funghi o pancetta. I draniki tradizionalmente vengono serviti con panna acida.
This article uses material from the Wikipedia Italiano article Draniki, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Il contenuto è disponibile in base alla licenza CC BY-SA 4.0, se non diversamente specificato. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Italiano (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.