زعتر
زعتر (به انگلیسی: Thyme) نام یک گونه از سرده آویشن است.
از برگ‌های خشک شدهٔ این گیاه به عنوان طعم دهنده غذایی استفاده می‌شود. در کشورهای عربی حاشیه خلیج فارس خصوصاً کویت از ترکیب زعتر، نمک و کنجد در پخت نوعی نان استفاد می شود.
زعتز(نان)
ترکیبات نان زعتر
- اویشن
- سماق
- نمک
- کنجد(تفت داده شوده)
- روغن زیتون
منابع
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Thyme». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲۲ ژانویه ۲۰۱۵.
پیوند به بیرون
| در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ زعتر موجود است. |
This article uses material from the Wikipedia فارسی article زعتر, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). محتوا تحت CC BY-SA 4.0 در دسترس است مگر خلافش ذکر شده باشد. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki فارسی (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.