علوم و مهندسی شیلات، زمینه آکادمیک درک و مدیریت شیلات است.
تأمین مواد غذایی پروتئینی مورد نیاز بدن انسان، ارزش غذایی بالا فراوردههای پروتئینی آبزیان، وسعت حوزههای آبی مناسب برای پرورش آبزیان؛ ضرورت بهرهبرداری صحیح از ذخایر عظیم و گونههای مختلف آبزیان به منظور حفظ آنها اهمیت رشته علوم و مهندسی شیلات را میرساند. صنعت شیلات منبع مناسبی برای اشتغال، تأمین ارز و اهرمی برای توسعه و عمران مناطق ساحلی است. از این رو در برنامههای توسعه اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی کشور، شیلات جایگاه مهمی دارد.
مهمترین اهداف رشته علوم و مهندسی شیلات پرورش، اصلاح نژاد، تهیه و تکثیر انواع ماهی و سایر آبزیان، مدیریت صید و صیادی، حفاظت از منابع آبی، بازسازی ذخایر و صادرات و ارز آوری است. سازمان شیلات، سازمان محیط زیست، بخش خصوصی پرورش و تکثیر ماهی و آبزیان و موسسات آموزش و پژوهش از مراکزی هستند که دانش آموختگان این رشته را جذب میکنند. رشته علوم و مهندسی شیلات شامل برنامههای آموزشی مشخص است که طی آن، دانشجویان با علوم مختلف بیولوژی جانوری و گیاهی و اکولوژی دریا به عنوان منابع اصلی و زیربنایی شیلات آشنا شده و به شناخت ماهیها و آبزیان و نحوه تکثیر و پرورش آنها آشنا میشوند. این رشته مهندسی در حال حاضر در همه مقاطع تحصیلی با ۳ گرایش تکثیر و پرورش آبزیان، فراوری آبزیان و بومشناسی آبزیان در دانشکده منابع طبیعی دانشگاههای کشور ارائه میشود.
This article uses material from the Wikipedia فارسی article علوم و مهندسی شیلات, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). محتوا تحت CC BY-SA 4.0 در دسترس است مگر خلافش ذکر شده باشد. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki فارسی (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.