علم سطح به بررسی پدیدههای فیزیکی و شیمیایی، که در سطح جداکنندهٔ دو فاز ماده اتفاق میافتد، میپردازد.
مهمترینِ این سطوح شامل جامد-مایع، جامد-گاز، جامد-خلأ و مایع-گاز است.
این علم را میتوان به دو بخش اصلیِ «فیزیک سطح» و «شیمی سطح» تقسیم کرد. همچنین مفاهیمی چون «کاتالیزور نامتجانس»، «ساخت قطعات نیمرسانا» و «پیل سوختی» و «نانوسطح» در دستهٔ «مهندسی سطح» قرار میگیرند.
This article uses material from the Wikipedia فارسی article علم سطح, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). محتوا تحت CC BY-SA 4.0 در دسترس است مگر خلافش ذکر شده باشد. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki فارسی (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.