Bey-Baklava
Bey-baklava (Baklawa El Bey) er en typisk tunesisk dessert.
 | Sammenskrivningsforslag |
Den består af tre farvede lag af marcipandej, der oprindelig var lavet af mandler, pistacienødder og hasselnødder, men nu kun baseres på mandler. Frugtfarve er brugt for at give lagene forskellige farver, sædvanligvis rød, grøn og hvid (ufarvet). Rosenblomstvand og vaniljesukker giver smag til desserten, som gerne bliver spist med pebermyntete eller te med pinjekerner.
Kilder
- Tunesien – Middelhavets fristelser. h.f.ullmann. 2008.
This article uses material from the Wikipedia Dansk article Bey-baklava, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Indholdet er udgivet under CC BY-SA 4.0 medmindre andet er angivet. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Dansk (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.