Pwdin Efrog

Pwdin traddodiadol sy'n tarddu o Swydd Efrog yn Lloegr yw pwdin Efrog. Fe'i wneir o gytew a bwyteir yn aml â chig eidion rhost a grefi. Nid hon yw'r ffordd...

cynnwys cig rhost, tatws rhost, ac ychwanegiadau fel llysiau, grefi, pwdin Efrog a stwffin. Gall hefyd gynnwys llysiau eraill fel panas rhost, pys, moron...

selsig cytew, Saesneg: toad-in-the-hole) yn cynnwys selsig mewn cytew pwdin Efrog. Fe weinir fel arfer gyda grefi winwns a llysiau. Yn hanesyddol roedd...

ohonynt er anrhydedd iddi gan y cogydd Ffrengig Auguste Escoffier: pwdin Melba - pwdin o eirin gwlanog, saws mafon ac hufen iâ fanila saws Melba - saws...

bwdinau sy'n unigryw i Gymru. Pwdin enwocaf y wlad yw llymru: briwsion torth geirch mewn powlen o laeth enwyn. Hen ffefryn yw pwdin reis, a weinir yn aml ar...

mewn gwledydd oer megis Prydain. Cynhwysir mewn sawsiau melys ac ambell pwdin, er enghraifft teisen rym, a hefyd ei ddefnyddio i flasu tybaco. Daw o India'r...

boblogaidd. Yn Swydd Efrog, mae hanes hir o ddefnyddio dŵr rhosod i roi blas i darten geuled Swydd Efrog (Yorkshire curd tart), pwdin lleol arbennig. Yn...

oergell os na chaiff ei agor. Defnyddir y cynnyrch mewn nifer o seigiau pwdin mewn sawl gwlad. Ymhlith y cynnyrch cysylltiedig mae llaeth anwedd (Saesneg:...

Rhost Sul: cig eidion rhost, tatws rhost, llysiau, pwdin Efrog, a grefi....

chaws neu olewydd gydag aperitîff wedi pryd bwyd. Mae'r ffug pastai afal, pwdin Americanaidd nodweddiadol, wedi'i wneud o gracwyr Ritz neu debyg. Mae craceri...

crafu'n bowdr i ychwanegu blas i ddiodydd poeth fel eggnog', pwdinau (e.e. pwdin reis), cymysgfa ffrwythau, pasteiod a busgedi eraill wedi'u coginio. Fe'i...

Ramsbottom, sy’n cynnwys bandiau a disgo tawelwch. Mae Bury yn nodedig am ei Pwdin Gwaed sy’n ymddangos yn aml iawn fel "Bury Black Pudding" ar fwydlen. Gwneir...