Hamburger: Druh rychlého jídla
Hamburger (nebo pouze burger) je sendvič skládající se z grilované placky mletého masa, nejčastěji hovězího, vloženého mezi napůl horizontálně rozkrojenou housku.
Kromě masa se mezi housky často přidává salát (např. hlávkový) / (ledový), sýr, cibule a rajče jedlé. Existuje však mnoho variant hamburgru včetně bezmasých s rozmanitými ingrediencemi. Například hamburger obsahující sýr se nazývá cheeseburger. Navzdory pověsti amerického jídla, neobsahuje nic, co by původně pocházelo z území USA.
| Hamburger | |
|---|---|
 Hamburger | |
| Základní informace | |
| Místo původu | Německo a Spojené státy americké |
| Složení | |
| patty, houska, dresink a zelenina | |
 multimediální obsah na Commons | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Bývá servírován nejčastěji v prodejnách rychlého občerstvení či restauracích.
Odkazy
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Hamburger na slovenské Wikipedii.
Literatura
- SMITH, Andrew F. Hamburger: A Global History. London: Reaktion, 2008. 151 s. Dostupné online. ISBN 978-1-86189-390-1. (anglicky)
- VOLGER, Lukas. Vegetariánské burgery na všechny způsoby. Praha: Dobrovský, 2017. 188 s. ISBN 978-80-7390-716-7.
Související články
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu hamburger na Wiki Commons 
Slovníkové heslo hamburger ve Wikislovníku
This article uses material from the Wikipedia Čeština article Hamburger, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Text je dostupný pod CC BY-SA 4.0, pokud není uvedeno jinak. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Čeština (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.