Hidrolaze su enzimi koji kataliziraju hidrolizu hemijskih veza.
Jedan enzim, naprimjer, može hidrolizirati sljedeću reakciju hidrolaze:
Sistematski nazivi hidrolaza se formiraju kao "supstratne hidrolaze". Međutim, zajednička imena se obično prikazuju u obliku "supstrataza". Naprimjer, nukleaza je hidrolaza koja razlaže nukleinske kiseline.
U EC klasifikaciji enzima, hidrolaze su uvrštene kao EC 3. Među njima se dalje diferencira nekoliko potklasa, a na osnovu veza na kojim djeluju:
This article uses material from the Wikipedia Bosanski article Hidrolaza, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Sadržaj je dostupan pod licencom CC BY-SA 4.0 osim ako nije drugačije navedeno. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Bosanski (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.