Tawyo
An tawyo iyo an sarong likidong kondimento na gikan sa Tsina, tradisyonal na gibo sa permentadong pasta nin soybeans, sinanlag na tipasi, brine, asin Aspergillus oryzae o Aspergillus sojae molds.
 Sarong mangko nin tawyo | |
| Alternatibong ngaran | Soy sauce, soya sauce, shoyu |
|---|---|
| Klase | Kondimento |
| Rehiyon o estado | Subangang Asya asin Sur-subangang Asya |
| Pangenot na salak | Soybeans |
Pigkokonsiderar ini na igwa nin makusog na lasang umami.
An tawyo sa presenteng porma kaiyan ginibo mga 2,200 na taon na an nakaagi durante kan dinastiyang Solnopan na Han kan suanoy na Tsina, asin iyan nakalakop na sa bilog na Sirangan asin Habagatan-subangan na Asya kun saen iyan ginagamit sa pagluto asin bilang condiments.
Toltolan
This article uses material from the Wikipedia Bikol article Tawyo, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Content is available under CC BY-SA 4.0 unless otherwise noted. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Bikol (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.