Los animales omnívoros (del llatín omnivŏrus; de omnis, ‘tou’, y vorāre, ‘comer’) son aquellos que s'alimenten tantu d'animales como de plantes.
Son comedores comenenciosos y xeneralistas, que nun tán específicamente afechos pa comer y dixerir nin material vexetal nin carne puramente. Los gochos son un exemplu bien conocíu d'animal omnívoru. Los cuervos son otru exemplu d'un omnívoru común.
Anque hai casos d'herbívoros que dacuando tamién comen carne, y casos de carnívoros que comen plantes, esta distinción referir a les adautaciones y fonte primaria d'alimentu de la especie polo xeneral, de cuenta que estes esceiciones nun faen que l'exemplar en concretu o la especie polo xeneral sían omnívoros.
Son omnívoros, ente otros, los siguientes grupos d'animales:
Otramiente, el ser humanu ye tamién un animal omnívoru. Nes primeres especies del xéneru Homo, el pasu d'una alimentación eminentemente vexetariano a la inclusión de la carne na dieta nun se debió a cuestiones culturales, sinón a los desaxustes metabólicos provocaos por un mayor desenvolvimientu cerebral. Sicasí, nel humanu, una dieta demasiáu rica en proteínes precisa'l complementu de carbohidratos y grases, de lo contrario pueden apaecer faltes nutricionales importantes que pueden inclusive provocar la muerte. Por ello, la forma más senciella de caltener el correutu funcionamientu del metabolismu sería la combinación de materia vexetal con carne.
Ente les evidencies pa considerar omnívoros a los humanos, pueden citase:
Citando al Dr. John McArdle (vexetarianu, anatomista y especialista en primates):
Los humanos son un exemplu clásicu d'omnívoru en toles traces anatómiques relevantes. Nin l'anatomía nin la fisioloxía dexen suponer que los humanos tán preadaptados a una dieta vexetariana. Polo cual, los meyores argumentos en favor d'una dieta ensin carnes siguen siendo los ecolóxicos, éticos, o les cuestiones de salú.
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